Brasserie artisanale Caquot : L’excellence brassée en Savoie
Une brasserie artisanale au cœur des Alpes
La Brasserie Caquot est une brasserie artisanale d’exception située en plein cœur des Alpes en Savoie près d’Aix les Bains.
C’est l’histoire de deux frères, Antoine et Baptiste Caquot animés par une passion commune : créer des bières artisanales de haute qualité, inspirées par leur terroir.
Implantée entre les lacs d’Annecy et d’Aix-les-Bains, la brasserie tire son nom et son inspiration de l’Ours. Un symbole puissant, mais aussi un clin d’œil à leur village natal, Saint-Ours, niché dans le massif des Bauges.
Plongez dans l’univers de ces passionnés qui redonnent ses lettres de noblesse à la bière artisanale savoyarde.
Une production responsable et un savoir-faire local
La Brasserie Caquot défend des valeurs fortes : un approvisionnement en matières premières locales, issues de l’agriculture biologique.
Chaque ingrédient est soigneusement sélectionné pour respecter l’essence des grands crus, valorisant ainsi le savoir-faire des agriculteurs qui cultivent les céréales et le houblon sur les terres alpines.
Fidèles à leurs racines, les frères Caquot s’impliquent activement dans la vie économique et sociale de leur territoire. 190 000 litres de bière sont brassés chaque année pour donner naissance à la gamme des Bières de l’Ours : une palette de saveurs diversifiées, biologiques et fidèles à la vision de ses fondateurs.
Chaque bière est une œuvre d’art, une invitation au voyage, une expérience sensorielle unique.
La brasserie préserve son savoir-faire artisanal, garantissant une qualité optimale et refusant une production de masse. Ici, la priorité reste l’excellence, l’authenticité et le respect des traditions.
L'engagement pour une bière unique et d'exception
Dès le départ, Antoine et Baptiste ont fait un choix fort : utiliser exclusivement des matières premières biologiques et françaises.
Leur objectif ? Créer des bières révélatrices de saveurs authentiques, respectueuses de leur terroir et des agriculteurs qui les fournissent.
La majorité de leurs ingrédients provient de la région Auvergne-Rhône-Alpes et plus particulièrement des deux Savoie. Ce choix s’inscrit dans une démarche écoresponsable et dans une volonté de soutenir l’économie locale durable.
Chaque brassin raconte une histoire, celle d’une terre, d’un climat et d’un savoir-faire ancestral.
Une brasserie en plein essor et au service des événements
La Brasserie Caquot ne cesse d’évoluer et de rayonner dans toute la région.
Forts de leur expérience, les frères Caquot accompagnent aussi bien les petits comités de 15 personnes que les grands événements rassemblant jusqu’à 30 000 participants !
Location de tireuses à bières (Savoie)
Référence incontournable dans l’univers de l’événementiel, la brasserie dispose d’un vaste parc de tireuses à bière en location adaptées à tous les besoins. Qu’elles fonctionnent à l’eau ou en froid sec, avec un ou plusieurs becs, ces tireuses sont révisées et entretenues rigoureusement avant chaque utilisation. Elles sont disponibles à la location pour vos événements professionnels, privés, associatifs ou grand public.
Envie d’une bière artisanale d’exception pour votre prochain événement ?
Faites confiance à la Brasserie Caquot, l’ambassadrice du savoir-faire brassicole savoyard !
