Les bières de l’Ours
Les Bières de l’Ours
Peu alcoolisées, elles puisent leur caractère dans la complexité des assemblages de céréales.
Avec 25 variétés de malts et 10 cultivars de houblons à son répertoire, la Brasserie Caquot compose des bières aux personnalités affirmées et originales.
Plusieurs fois primées lors de concours internationaux, elles se démarquent par leur rondeur en bouche, leur faible amertume et leur légère pétillance.
Des bières de dégustation
D’inspiration anglo-belge, les Bières de l’Ours sont travaillées avec l’exigence et la noblesse dues aux grands vins.
Elles s’invitent aux plus grandes tables, mais ne se déparent jamais de leur esprit de franche convivialité.
Élégantes et populaires à la fois, les Bières de l’Ours rassemblent tous les amateurs de bières artisanales, en quête d’émotions sensorielles.
Une fabrication à l’ancienne
Les Bières de l’Ours sont élaborées à partir de levures, céréales et houblons de qualité biologique. Les matières premières sont sélectionnées avec soin auprès de producteurs belges, français et régionaux.
La Brasserie Caquot utilise l’eau du réseau, naturellement minéralisée. Brassées à la mode traditionnelle champenoise, les Bières de l’Ours sont des produits sains et vivants. Non filtrées et non pasteurisées, elles sont exemptes de colorants, de sucres ajoutés, de sirops et de conservateurs.
Une invitation au partage
C’est un esprit de famille qui anime la Brasserie Caquot. Simplicité et convivialité s’expriment à l’occasion de visites, dégustations et concerts organisés tout au long de l’année.
La Brasserie Caquot est également à l’initiative de rassemblements festifs, gratuits et populaires tels que Les Estivales de l’Ours et le Festival Ours en Scène.
Autant d’occasions de faire découvrir et aimer les Bières de l’Ours au plus grand nombre.
À la Brasserie Caquot, on regarde un peu les modes et les tendances. On fait surtout confiance à nos envies et à nos intuitions.
Nous sommes curieux de tempérament, mélomanes par passion, épicuriens par nature et gourmets par plaisir. Nos interactions avec le vaste monde motivent et renouvellent nos inspirations.
Les bières sont en vente directe, en magasin !
Rendez-nous visite à la brasserie les bières sont en vente directe.
Découvrez nos horaires d’ouvertures sur la page contact.